子意思是鱼篓里的鱼会满,不卖会挤死的。
“嗯,我知道,回头我慢慢把鱼拉回家,今日你休息一天,毕竟受了这么重的伤,好好休息吧。”
王傻子想听话,可是心里还是不太稳妥,有些急,王洵异也不理他,让他守在门外,不让人进来,该处理卤水了。
见王洵异开始往锅里舀卤水,徐寡妇也过来帮忙,还让徐天涯带着王傻子在院子里练功,不许进屋。
沉淀好的卤水,只需要再次烧干便能得到精盐了,而最后桶里剩下了一层黄褐色的泥状的杂质,那些便是氯化镁和氯化钙了,而制出来的精盐比市面上卖的粗盐口感要好了许多,人吃了也不会留下什么隐患。
等到精盐析出,被王洵异收到竹蔑里后,看到净白的盐,徐寡妇再次被惊讶到了,尝了尝口感更好的精盐,不住地赞叹。
“这盐怎么这么好?这比镇上卖的盐要好多了”,能不好么,精盐颗粒细密,颜色白皙,口感中没有苦涩。
“确实,镇上的盐只是晒一次的,杂质清除的不干净,肯定比不得我们这盐,我们的盐是经过反复过滤得来,我称这种盐为精盐。”
“哦!”
“精盐费功夫,也就自家吃,需要精细些,拿去卖却不适合的,穷人本来就吃不起盐,这种精盐更不是他们能吃上的,但是,粗盐苦涩,口感不好,同时对身体有害,所以,我准备以后我们还是只做精盐,用精盐做出咸菜来卖,一是好吃,二是健康,也算我们为百姓做了点好事。”
王洵异准备卖咸菜,盐只用精盐的话,自然是要增加些成本的,但是谁让盐是白来的呢,所以,他更在意的是口感,只要口感好,和外面卖一样的价格,销路自然也就好了。
至于首接卖精盐,他还真没想过这事,毕竟这玩意容易引起外人的关注,怕是会惹来祸事。
“那就按你说的来,这里有多少斤盐啊,我得去称一称”,徐寡妇家常年跑生意,家里便有称,把还潮湿的盐放到称上一称,居然有十斤六两,徐寡妇笑眯了眼。
“去了水分至少也能得九斤多呢,那两桶卤水差不多一百二十斤,这出盐不少啊。”
“嗯,以后,这生意便先在你家里做吧”,王洵异道。
“我家不行,还是放到傻子家吧。”
“为何啊?”
“别啥事都打听,……,哎,寡妇门前是非多,你小孩子不懂”,见王洵异一副刨根问底的样子,徐寡妇只好把原因说出来。
“可是,师父您也不是真寡妇啊!”王洵异上下打量了下徐寡妇,长得还不赖,怪不得呢。
“家里没个男人,便容易招惹偷腥的猫,不过,那些人大多都被我收拾了,只是还有些人不死心,喜欢时不时地偷看,所以,还是去傻子家做吧。”
“哦,好!对了,师伯啥时候回来啊?”徐寡妇丈夫便是她师兄,自然也是会功夫的,如今山上有山贼,要取卤水必须先灭了那伙山贼,正是需要人的时候。
“估计快了,要不是这场雪,哎!年前也该歇着了。”
“我听说肃王最近一首在请民夫清理官道上的雪呢,师伯应该会很快回来的呢。”
“但愿吧”,徐寡妇脸上带着担忧,关中不平静,这趟镖不知道顺不顺利。