秦小闲确认没有问题后，两人也是各自在字据上签下了自己的大名，秦小闲没有印章，所以就按了一个拇指印，寒冰雪也在上面写上了自己的大名，她算是见证人。

至此，字据就算生效了。

“接下来咱们怎么做？！”

字据一共两份，秦小闲和颜夫人各自一份，颜夫人把自己那份收好，接下来，就看秦小闲怎么做了，颜夫人只有无条件的配合。

“关门，停止营业，闭门改造，首到才子宴开始！”

想要让人间楼的营业额达到一千两以上，就目前这个状态，那肯定是无法完成的。

所以秦小闲第一步，就是让人间楼改造升级。

“公子，人间楼怎么说现在的营业额也有三百两，到才子宴还有好几天，现在就关门，咱们得损失好几千两呢？！”

见秦小闲让人间楼立马关门，颜夫人顿时有些急了，这一关门，损失的都是银子啊，几千两银子啊，那可不是一笔小数目。

“夫人，咱们字据都立下了，这几天都按我说的做，怎么现在你就要反悔了吗？！”

秦小闲自然知道关几天门，人间楼会损失几千两银子。

但是为了以后赚更多银子，只能牺牲短期利益，秦小闲的眼光看的是以后，颜夫人的眼光，只看到了当下。

“好，都听公子，但愿公子不要让我失望！”

说完，秦夫人唤来掌柜的，让掌柜的不再接待客人，等所有客人离开后立马关门，同时贴出告示，人间楼从今天起改造升级，首到才子宴重新开门。

掌柜的虽然也不解，但还是去照做了。

吩咐完掌柜的，颜夫人再次看着秦小闲，道：“公子，再接下来呢！”

秦小闲对颜夫人的态度十分满意，如此一来，秦小闲也来了干劲儿，指着桌子上的菜品道：“第二步嘛，自然就是改造咱们人间楼的菜品……”